春は出会いと別れの季節です。
おいしいケーキ屋さんの多い弘前ですが、お店がひとつ去っていきました…
ログハウスでおなじみだった『デザートハウス』
こちらはケーキの販売のほかに、店内でパフェやクレープをいただけるお店でした。
2018年3月30日、惜しまれながら閉店となりました。寂しい…
パティシエさんはこれからも『デザートショップ』の方で、ケーキを作るそうですが、それでもやっぱり寂しい。
最終日に、ケーキとクレープをテイクアウトしました。
久しぶりのインスタ映えない写真ですが、実物はとってもきれいです。
ケーキはデザートショップと同じなので、今後もおいしくいただけます。
店内で食べられるパフェやクレープは、デザートハウスでのみ提供だったので…またきっと食べられ日がくるはず！
プレゼントみたいな形のクレープ、涙でちょっとしょっぱくなったかもしれないけど(笑)、おいしくいただきました。
デザートハウス・デザートショップとも、『シェ・タテヤマ』というレストラン系列のケーキ店です。（デザートショップはレストランと同じ建物です。）
ちなみに、『エスカルゴシュー』が有名。
生地が柔らかくふんわりしており、甘すぎずさっぱりしたクリームがたっぷり入っていて大好き♡お土産にも喜ばれます！
いとくアルカディア店でも購入できます。
（2018年7月14日追記）
事件です！
デザートショップはテイクアウト専門ですが、カフェスペースとかできないかな…と思ってたら、なんと！なんと！なんと！！
2018年7月から、フリースペースがオープンですって！！
しかも！しかも！しかも！！
デザートハウスで好評だったクレープとパフェも、店内で食べられるようになったんですって！！（提供時間11:00～16:00）
ひゃー！もう行くしかない！こりゃ行くしかない！！
取り乱しすぎて足の小指ぶつけたけど、行くしかないー！
住所：弘前市宮川三丁目１７-１
TEL：0172-37-0188
営業時間：10:00～19:00（フリースペースは10:00～17:00）
定休日：月曜日
Instagram：@dessert.shop_house
