枝豆、おいしい季節になりました。食べ始めるととまらない…そんな枝豆の中でも、トップオブトップだと私は思っている「毛豆」というものを、ご存知でしょうか？ 青森県の津軽地方の在来種らしいですが、詳細は「青森毛豆研究会」などのサイトをご覧ください…

『やわらかい肉かたい信用』でおなじみ肉のかわむら、こと川村精肉店。本店・神田店・早稲田店に続き、石川店が2021年9月2日にグランドオープン！Twitterでみかけて、うずうず…早速行ってきました（2日連続…）以前、こんな村（居酒屋？食堂？）だった建物で…

子ども達の夏休み…幼稚園も小学校も1ヶ月以上あり、毎日怒鳴ってばかり…身体をもてあましているけれども、コロナ禍で気軽に出かけられないしかといって、家の中でじっとしてなどいられないし早く夏休み終わってほしい…と、夏休みが始まる前から辛い気持ちに(…

ちょっと前になるのですが、引っ越し作業のさなか、久しぶりにラーメン屋さんに行ってきました。子ども二人はじぃばぁに預け、久しぶりに夫婦ふたり。最後の追い込み荷造りのため時間はない…しかし美味しいものが食べたい。 弘前市にある『地鶏soba十五屋』…

春はあっという間に過ぎ去り、青森に夏がやってきます。三方を海に囲まれた青森県…海の幸もまぁぁぁぁぁおいしいです。夏の味覚のひとつ『ウニ』といえば、ここ！浅虫にある『正立食堂』がごいすー！！ 浅虫水族館の近く、むかーしあった遊園地の奥の方にあ…

カフェもレストランもいいんだけど、食堂も好き。私の食堂に対するイメージは、『家庭的であったかい雰囲気』と『お手頃価格でおいしくておなか一杯』そして『普段着でふらっと入れる気軽さ』 私が住んでいる弘前は、学生の街だからなのか、食堂がたくさんあ…