春は出会いと別れの季節です。
おいしいケーキ屋さんの多い弘前ですが、お店がひとつ去っていきました…
ログハウスでおなじみだった『デザートハウス』
こちらはケーキの販売のほかに、店内でパフェやクレープをいただけるお店でした。
2018年3月30日、惜しまれながら閉店となりました。寂しい…
パティシエさんはこれからも『デザートショップ』の方で、ケーキを作るそうですが、それでもやっぱり寂しい。
最終日に、ケーキとクレープをテイクアウトしました。
久しぶりのインスタ映えない写真ですが、実物はとってもきれいです。
ケーキはデザートショップと同じなので、今後もおいしくいただけます。
店内で食べられるパフェやクレープは、デザートハウスでのみ提供だったので…またきっと食べられ日がくるはず!
プレゼントみたいな形のクレープ、涙でちょっとしょっぱくなったかもしれないけど(笑)、おいしくいただきました。
デザートハウス・デザートショップとも、『シェ・タテヤマ』というレストラン系列のケーキ店です。(デザートショップはレストランと同じ建物です。)
ちなみに、『エスカルゴシュー』が有名。
生地が柔らかくふんわりしており、甘すぎずさっぱりしたクリームがたっぷり入っていて大好き♡お土産にも喜ばれます!
いとくアルカディア店でも購入できます。
(2018年7月14日追記)
事件です!
デザートショップはテイクアウト専門ですが、カフェスペースとかできないかな…と思ってたら、なんと!なんと!なんと!!
2018年7月から、フリースペースがオープンですって!!
しかも!しかも!しかも!!
デザートハウスで好評だったクレープとパフェも、店内で食べられるようになったんですって!!(提供時間11:00~16:00)
ひゃー!もう行くしかない!こりゃ行くしかない!!
取り乱しすぎて足の小指ぶつけたけど、行くしかないー!
住所:弘前市宮川三丁目17-1
TEL:0172-37-0188
営業時間:10:00~19:00(フリースペースは10:00~17:00)
定休日:月曜日
Instagram:@dessert.shop_house