2021-09-26

【青森のうまいもの】青森の枝豆『毛豆』『いたや毛豆』我が家流美味しい食べ方

枝豆、おいしい季節になりました。
食べ始めるととまらない…そんな枝豆の中でも、トップオブトップだと私は思っている「毛豆」というものを、ご存知でしょうか？

青森県の津軽地方の在来種らしいですが、詳細は「青森毛豆研究会」などのサイトをご覧ください。
普通の枝豆より、鞘の毛がふさっとしているのが特徴です。
豆はぷんぷくまるまるしていて、食べ応えがあります。甘味が強いです。（私の個人的な感想です）
小さいころから毛豆が身近だった私。
県外の大学に進学した際、何気なく食べた枝豆に衝撃…おいしいものを食べてきてしまった舌の肥えた豆セレブだったなんて（意味不明）

2018-12-05

【平川市の和洋菓子店】甘泉堂ももさわ菓子舗

青森情報平川市和洋菓子

知人から　もらったどら焼き　おいしくて
行ってきました　平川市まで（主婦短歌）

弘前市のおとなり、平川市の旧平賀地区にある『甘泉堂ももさわ菓子舗』
明治45年創業ですって！
現在は4代目がお店を受け継いでいらっしゃるとのこと。
（そういえば、平成の次は何になるのか気になるところ）

ああっ！またしても、お店の写真を撮り忘れるというお約束。
写真を撮る前に、しかもまだ車に乗ってるのに、どら焼き食べちゃうというお約束。

2018-11-20

【平川市の肉屋】水木精肉店

青森情報平川市

一年に一度の「いいにく（1129）の日」が近づいて、ソワソワしている我が家。
肉といえば、これまで『川村精肉店』『セブンミート』を勝手にご紹介していますが、もう一件。

平川市にある『水木精肉店』もオススメせずにはいられません。
オススメなのに、外観の写真を撮り忘れるという凡ミス。
お店の近くになると看板が立ってるので、すぐわかると思います。
大通りから住宅街にはいりますが、一本道なので迷子にはなりにくいです。
車通りが少ないし細い道なので不安になるかもしれませんが、GO！