【藤崎の和洋菓子店】イシザワ菓子舗

これまで、ブログで何度かご紹介した藤崎町のお菓子『ジャン坊くん』の実家
イシザワ菓子舗に、行ってきました。 

今までは、藤崎町のイオン（通称：藤ジャス）や、道の駅で購入して、褒めちぎりながらいただいていましたが、満を持して潜入！
（いや、満を持してません。すみません。通りかかった道で発見し、思わず止まってしまった。）

なんとも味わい深い外観。街並みと完全に一体化しており、何度も通りかかっているはずなのにずっと気づかず数年過ごしていました。
弘前⇔青森のマニアックな旧道沿いにあります。

お店の中は、昭和ノスタルジーな趣。
（ノスタルジーとはフランス語で「過ぎ去った時間や時代、ふるさとを懐かしむ気持ち」という意味）
ジャン坊くんは、冷凍販売のみです。すぐ食べたい方は藤ジャスへGO。
ですが半解凍くらいでも、しゃっけくてたげめ！（津軽弁で「冷たくてとてもおいしい」の意味）
今回は、ここでしかいただけないケーキを購入してみました。

モカ（ロールケーキ）、ベイクドチーズケーキ・ワッフルです。
ケーキは260円、ワッフルは150円というお手頃価格！
モカはバタークリームでとっても懐かしいお味でしたが、甘すぎず、スポンジもふんわりしていておいしかったです。チーズケーキもしっとりで、上品な甘さでこちらもおいしかったです。
ワッフルは…昔懐かしの食感と味でした。ジャン坊くんっぽさを期待して食べたので、ちょっと違う感でしたが、懐かしいおいしさです。
他のケーキも食べてみたいです。
私は、ワッフルよりジャン坊くん推しなので、次回は冷凍でも買って帰ろう。

住所：青森県藤崎町大字常盤字一西田14-23
TEL：0172-65-2245
営業時間：7:30～19:00
定休日：無休

【クール冷凍】イシザワ菓子舗生どら　ジャン坊くん10ケセット

【弘前のケーキ屋】デザートショップ（継続）・デザートハウス（閉店）

春は出会いと別れの季節です。
おいしいケーキ屋さんの多い弘前ですが、お店がひとつ去っていきました…
ログハウスでおなじみだった『デザートハウス』
こちらはケーキの販売のほかに、店内でパフェやクレープをいただけるお店でした。
2018年3月30日、惜しまれながら閉店となりました。寂しい…
パティシエさんはこれからも『デザートショップ』の方で、ケーキを作るそうですが、それでもやっぱり寂しい。
最終日に、ケーキとクレープをテイクアウトしました。

久しぶりのインスタ映えない写真ですが、実物はとってもきれいです。
ケーキはデザートショップと同じなので、今後もおいしくいただけます。

【弘前のラーメン屋】地鶏soba十五屋

ちょっと前になるのですが、引っ越し作業のさなか、久しぶりにラーメン屋さんに行ってきました。
子ども二人はじぃばぁに預け、久しぶりに夫婦ふたり。
最後の追い込み荷造りのため時間はない…しかし美味しいものが食べたい。

弘前市にある『地鶏soba十五屋』
こちらは、名前の通り鶏スープのラーメン屋さんです。
一年くらい前に現在の店舗へ移転しました。
以前は居酒屋だった建物で、中はとても広いです。
駐車場も広くなって、入りやすくなった印象。

「頑張ってる最中」が開店中のことです。
入るまで、仕込み頑張ってる最中だから入れないのか、開店して頑張って作ってるのか、ドキドキしましたが無事に入店できました。
お店に入るとすぐに券売機があり、食券を購入してから席につきます。
テーブル席とお座敷があり、お座敷はとても広く子ども用いすもあります。

メニューは豊富で、他店にはないような気になるものもありますが、第一印象から決めてました。
「鶏塩ラーメン」￥750円をチョイス。

お好みでゆずこしょうをどうぞ、と勧めていただきました。
塩ラーメン好き・鶏好き・ゆずこしょう好きの私には、もうもう完汁くらいのおいしさでした！
あっさり系ですが、スープも麺もしっかり味が付いていて、どう食べてもどれもおいしい。チャーシューも鶏でやわらかくおいしい。ゆずこしょうもおいしい。
一緒にいったオットは「鶏白湯black」（白いのか黒いのか…）を頼んでいましたが、こちらもおいしい！
blackは黒コショウのことで、風味も良かったです。白湯スープは鶏ラーメンより濃厚ですがしつこくなく、かといってさらっとしすぎていることもなく、絶妙なバランス。
ことごとく私の好きなポイントを押さえていて、どうしよう、好き。
広いお座敷があることを確認したので、今度は子連れで行きます。きっと娘も好き。

住所：青森県弘前市田園2-1-4
電話：090-6784-3528
営業時間：11:00〜15:00、18:00〜21:00
定休日：無休

地鶏soba十五屋 (@jidorisoba15ya) | Twitter

地鶏soba十五屋 | フェイスブック

【青森市でパフェ】おきな屋茶房 寸草庵（サンロード青森店）

大正7年創業、青森市のお菓子の銘店『おきな屋』
お土産や引菓子などで、戴いたり送ったり。
柏餅やお団子など季節の和菓子を買いに行ったり、なにかとお世話になっております(笑)
が、今回紹介するのは、私の一押し『抹茶パフェ』

たげめー！（津軽弁で「とてもおいしい」の意味）
和菓子屋さんだからなのか、抹茶の濃厚さ、甘すぎずほんのり苦みもあり、風味豊かで…大人味でもありながら、3歳娘も虜にする恐ろしさ。
フルーツも、おまけ的な感じじゃないよ！がっちりフルーツで、どれもおいしい。
ホイップもふんわりでありながら、濃厚さもあり、たまらんのです…
かけられているシロップが、かなりいい仕事してます。
もう・・・とにかく・・・食べてみて！

【鶴田町の道の駅】道の駅つるた・あるじゃ・あるあん

大きいパンで有名な鶴田町の道の駅『あるじゃ』
2018年4月14日にリニューアルオープンしました！

もともとの建物に、『農産物直売所』と『カフェスペースあるあん』が新たに仲間入り！